了解生钱钱鱼肽特肥看这一篇就够了

生钱钱鱼肽特肥一种针对海洋生物资源综合利用的新型功能性肥料。

我国是世界上主要的水产品生产国之一，我国水产品产量自1989起已连续30年居世界第一，2019年保持6450万吨左右。而水产品加工却严重滞后，以粗加工为主，而精加工、深加工产品甚少，造成大量蛋白和矿物成分的浪费，同时对环境造成负面影响。水产品加工是提高水产品综合效益和附加值的重要途径，其中海鱼既可以增加营养源又能提高利用率。因此，海鱼的深度高值化利用愈来愈受到重视。

什么是林氏鱼肽特肥

林氏鱼肽特肥是以新鲜深海鱼类全鱼提取的鱼肽为主要原料，采用先进的低温酶解技术，结合特色的传统鱼肥制作工艺精制而成。鱼肽富含丰富的免疫蛋白、小分子多肽、寡肽、游离氨基酸、天然中微量元素、不饱和脂肪酸、钙质、活性有机质及众多未知生长因子等。可用于叶片喷施、冲施、滴灌等多种施肥方式。

鱼肽可增加膜脂中不饱和脂肪酸和脯氨酸含量，起到稳定膜结构、提高光合作用等，从而提升农作物的抗寒能力；且鱼肽为作物提供养分，增强作物长势，提升抗寒能力。

一、林氏鱼肽特肥的特点

深海鱼肽特肥因其本身独特蕴含的营养元素，在农业生产中起到“健康增产核动力”的称号

1、改善土壤，保持地力常新。

鱼肽肥施入土壤后，土壤中的有益微生物以鱼肽等有机物质为载体迅速繁殖，活性可提高十倍以上，使土壤结构得到优化，保肥保水能力显著提高。如连续使用一到数年，可产生大量蚯蚓，使土壤变得疏松肥沃，改善了土壤生态，调节土壤酸碱度。

2、提高作物产量，改善作物品质。

鱼肽肥能调节、平衡植物生长发育，冲施鱼肽肥后，可以刺激幼苗根系生长，使叶色浓绿，茎杆粗壮，促进作物的光合作用，促进作物提早开花和坐果，有效改善产品品质。

3、增强作物的抗逆能力。

鱼肽肥喷洒到植物体后，可保护植物体不冻伤。同时叶面喷施又能组织水分散失，增强抗旱性，也对涝害抵抗能力加强，也使病菌和害虫不易侵入，抗逆性效果明显。

4、减少化肥和农药的使用量。

施用鱼肽肥可活化土壤，提高土壤保肥保水能力，防止氮磷钾等元素流失，大幅提高植物对化肥的利用率(可提高10%～30%以上)，所以可适量减少化肥的用量，并不会影响作物的产量，还有利于作物品质的提高。

深海鱼肽特肥本身有一定抗病虫害能力，因此可减少农药用量和使用次数、使用浓度，还具有降解残留农药的作用，适宜于无公害食品、绿色食品、有机食品的种植生产，有效改善品质。

二、鱼蛋白的研究进展

美国、日本、加拿大等国在低值鱼的降解、分离、加工成鱼蛋白液肥等方面研究较早。日本曾利用鱼类研究出一种专用肥料，这种产品能控制土壤中不必要的微生物和昆虫的生长。美国利用鱼蛋白降解液制取有机液肥。

早在2010年前后已有国外企业鱼蛋白肥料进驻中国市场，目前主要以美国与韩国现代特产为主，产品较多。韩国现代特产在2006年就已经进入中国市场，但前期主要是市场调研和考察。直至2013年获得了农业部肥料登记证书，才开始正式销售。

实际上，国内研究将鱼蛋白应用于肥料领域的时间比国外肥料进军中国市场还要早。在我国，最初把变质的和食用价值小的鱼类堆置发酵或者沤制成浆液，直接施与农作物，利用率低也会导致病虫害加重。本世纪初国内企业开始研发鱼蛋白，但前期推广一直不温不火。

而作为国内生产鱼肽特肥的企业，林氏生物22年一直专注研究鱼肽产品。从进行鱼肽特肥的技术研发，到经历无数个成功试验效果才开始投放市场。并且在得到了众多客户的一致好评，才开始在全国范围内布局市场推广。

三、鱼肽肥的价格区别

1、原料差别

生产鱼肽的原料有两类，一类是利用整鱼为主要原料，林氏鱼肽特肥采用新鲜深海鱼全鱼原材料的产品成本相对要高一些。

另一类是采用饲料生产的压榨汁水为原料，杂鱼杂虾经过高温蒸煮，然后机械压榨，压榨后的干物质用于生产饲料，压榨出来的汁水做出来的产品，这一类产品成本比较低，稳定性不是很好，会出现分层或二次发酵胀桶现象。

2、生产工艺差别

生产工艺主流为2种，当然也有人认为是3种

一种是林氏鱼肽特肥生产工艺：生物酶解（低温定向剪切酶解），利用特定生物酶在适宜的温度环境下，进行特定时间的分解，将大分子量蛋白质分解成小分子量的易被作物吸收利用的营养成分。

生物酶解生产的鱼肽多肽、寡肽、游离氨基酸等营养成分无损失、种类保留齐全，但是成本较高。

另一种是化学水解（又叫酸碱水解），酸解鱼蛋白中色氨酸几乎全部被破坏，且丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸大部分被破坏，并且酸解溶液呈黑色，氯离子含量较高，长期使用亦会加重土壤的酸化。

碱解鱼蛋白中氨基酸会发生外消旋反应，不易被植物吸收，并且丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等大部分被破坏，而这些氨基酸对植物有特定的生长调节作用；且生命活性物质如核苷酸、小肽等基本被破坏。

所以化学水解虽然价格低廉，制作方便，但是缺陷也很明显，同样制备的鱼肽，化学水解比酶解的价格和效果相差巨大！

还有一种生产工艺是微生物菌解，利用微生物在适宜的温度、PH、固液比、含氧量等工艺条件下进行分解，过程复杂，影响因素太多，周期太长，无法实现精准控制，一般不会用作肥料。

3、成品指标

从产品指标数据来判断鱼肽品质主要看两方面，一是分子量分布，另一指标是18种单质氨基酸的总含量及其指标的均衡性。

分子量分布也就是蛋白质分解产物的分子量大小（单位：道尔顿Da），分子量越小越易被作物吸收利用。如果酶解程度不够，大分子的粗蛋白含量较多的话，施入到土壤中会被杂菌污染二次发酵，释放硫化氢、氨气等有害气体，苗期作物容易出现烧苗，温室棚内使用会出现恶臭气味。

氨基酸总含量及均衡性是重要的指标，真正酶解工艺生产的鱼肽，含有18种游离氨基酸，且每种氨基酸指标相对比较均衡。

四、林氏鱼肽特肥如何使用

蔬菜类：

甘蓝上应用试验表明：甘蓝茎叶生长迅速，包心严实，单株重增加，品质提高，可减轻病虫害的发生如软腐病、霜霉病、蚜虫等。生产上建议使用浓度为300~400倍液。

大棚黄瓜应用：在定植和开花前后各喷施一次鱼肽叶面肥，能够显著降低雾霾、寒潮引起的生长不良、减产，同时提升果实品质。

在番茄、辣椒等作物应用：在病毒病发生初期，用鱼肽叶面肥配合杀病毒农药使用，能够缓解病毒病引起的叶片皱缩、条斑、花叶等症状。

露天蔬菜如果出现药害、肥害，引起僵苗现象，可以及时冲施、喷施鱼肽肥，缓解生长不良现象，使植株尽快恢复生长。

水果类：

大棚油桃上应用：在早春萌芽，气温极不稳定，为了保证产量，在开花前 7 天喷施鱼肽叶面肥1000 倍稀释液能减少畸形花数量，同时降低温度剧烈变化引起的落花现象；在果实膨大期喷施鱼肽叶面肥600-800倍稀释液能提高果实均匀度，促进膨大，增加产量。

在葡萄上应用：在萌芽后喷施鱼肽叶面肥1000 倍稀释液，能加快生长，提高抗逆性。在膨果期喷施鱼肽叶面肥膨果期600-800倍稀释液，能显著提高产量，增加含糖量。同时试验结果表明土壤明显疏松，蚯蚓数量增加。

在西瓜上应用：在西瓜初花期、结果初期各喷施鱼肽叶面肥一次，能显著提高产量，增加含糖量。

在果树上应用：鱼肽特肥肥能够提高果树的防冻抗寒能力，保证果树的产量和质量。

在茶树上应用试验表明：可使茶树叶片增厚，增加持嫩性，叶色表现浓绿，高产优质。叶面喷施应掌握在茶叶刚萌芽进行，使用浓度掌握在800-1000倍为好。

花卉：

在花卉上应用：花卉采摘前 10 天喷施一遍鱼肽叶面肥，能够延长花期，有助于花卉保鲜、耐运输。

作物类：

在水稻上应用：在三叶一心、分蘖期、灌浆初期、中期各喷施一次鱼肽叶面肥，水稻植株健壮、叶色浓绿，成熟时水稻的稻穗长、空秕率低、稻谷的千粒重增加。另外，水稻生长晚熟期叶片转色快，可提早成熟。

在冬小麦上应用：经试验结果表明，冬小麦生长后期叶面喷施1000倍液和300倍液的鱼肽肥海鱼渔浆可使小麦籽粒、穗粒数、千粒重增加。

五、怎么辨别鱼肽肥

1、闻气味

鱼腥味是骗不了人的，再领先的工艺也不能让它变成黄豆酱味或者猪头肉味，鱼腥香味十足，发酵酶解香味，不应有臭味和其他刺激气味，以及其他添加剂的气味。

2、看浓稠度

浓稠度反映鱼肽固含量的高低，浓稠度越高，固含量越高，水分越少，酶解程度越高，分子量越小的鱼蛋白感官上浓稠度越稀；酶解程度不够的鱼肽，分子量大，感官上浓稠度反而会更浓稠，所以感官上的浓稠度只能作为一个参考因素，并非判断鱼肽肥好坏的绝对因素。

3、看外观

酶解工艺生产的鱼肽在未浓缩之前的呈不同程度的黄色（根据固含量不同），浓缩之后呈黄棕色或深棕色。

4、见效期

鱼肽是一种营养剂，和调节剂相比速度肯定不行，效果较慢，如果喷施一到两天就见效的多是激素兑水。

5、价格

鱼肽肥由于原料来源好生产工艺高，如果价格过低可能是假的。

目前遇到的问题

1. 认识不足。目前是鱼肽肥普及推广的阶段，需要政府增加职能、各个企业联合一起推动市场对鱼肽的认知度和接受度，做好对鱼肽功能效用有益宣传，引导用户正确使用，进而真正体现鱼肽的价值。

2. 产品鱼龙混杂。鱼蛋白市场发展比较滞后，由于缺乏市场规范和行业标准，一时间，鱼蛋白市场狼烟四起。主要体现在生产厂家乱、原料乱、标签内容乱。

总结

随着居民生活水平的不断提高，人们不再满足吃得饱，而是追求吃得营养、吃得健康。有机、绿色、地理标志等高端农产品生产需要高质量的农药。在“绿色农业”发展下，在“减肥”大环境下，决定了“有机、环保、长效”的鱼肽肥的发展前景和巨大潜力！

参考文献

[1] 魏修利，鱼蛋白有机液肥的研发及其应用机理与效果的研究. 浙江大学

[1] 郑伟，利用低值鱼制备鱼蛋白液肥及其生物学效应的研究. 浙江大学